2018年02月28日

㊗️ 卒業!

こんにちは!今日はポイント2倍の水曜日 頑張ってやってます。あぶり軒です。

近隣の公立高校は本日が卒業式ですね。三年間ご苦労様でした。


僕も20年以上昔に高校卒業しましたが まさか焼肉屋になっているとは想像もつきませんでしたね。

卒業生の皆さんは一体どんな未来が待っているのでしょうか?
僕らの世代は当時 スマホも無く ポケベルの世代でしたから20年先には一体どんな時代となっているのてしょうか?
色々と考えてしまいます。
ドラえもんの未来世界みたいなやつを。



  


Posted by あぶり軒 at 13:48Comments(0) ふと

2018年02月26日

最大4時間飲み放題

こんばんは 平日の夜は隠れ家チックな雰囲気を醸し出しております。あぶり軒です。

宴会コースのオプションとしてプラス1000円で飲み放題を付けれる設定に一応なっているんですが、普通に飲み放題してか!って言われたらしてしまうんですよね。
しかも 時間制限が有りませんので入店から閉店までゆったりたっぷりいけるんです。
この3月から酒類がまた値上となり1000円で時間制限なしの設定は厳しそうですが、ゆっくり楽しんで貰える時間設定は維持して行くつもりです。
最近ではご近所の酒豪のお客様が週一ペースで飲み放題に来てくださるようになって、3人で40杯ほど呑まれますね。
赤字っすわ。
これから春の歓送迎会の時期に入ってきますので是非あぶり軒をご利用下さい。
当店では瓶ビールを置いてない代わりに生ビールの回転を上げて 常に新鮮な生ビールをご提供しております。ビールサーバーの洗浄メンテナンスも毎晩キッチリやっておりますし、ジョッキも洗浄機を使わずキッチリ洗浄し、キッチリ冷やしたジョッキを100%使ってますので絶対 美味しい生ビールをご提供しております。まぁ普通に旨いですよ。
長々と書きましたが 飲み放題も是非 ご利用くださいと言う話でした。  


Posted by あぶり軒 at 20:46Comments(0)焼肉屋の話

2018年02月18日

あぶり軒の宴会コース

こんにちは 本日は夜に宴会コースの中でも最上のコースである プレミアムコースのご予約があり 張り切っています。

最上のコースなので特注で希少部位を取り寄せての構成となります。
今回は 黒毛和牛九州王のハネシタを取り寄せましたよ。 ハネシタは肩ロースの中で最も細やかで綺麗なサシが入っている部分でお肉のダイヤモンドと呼ばれたりします。

こんな見た目でありながら脂はサラッとしていて しつこくなく旨味が強い ええお肉です。
ハネシタ以外にも サーロイン 、フランク、タン元などが入っています。普通にカルビ、ハラミ、タン、シマチョウ、丸腸、ミノもありまして、肉吸いも付いています。デザートはチョコレートケーキとメープルナッツのアイス
宴会コースには1000円で飲み放題も付けることが出来ますので大満足のコースになっていると思います。
今晩は張り切って肉切ります。

もうじき春にかけて歓送迎会のシーズンに入りますので是非あぶり軒をご利用くださいませ。

  


Posted by あぶり軒 at 12:24Comments(0)焼肉屋の話

2018年02月11日

黒毛和牛 九州王! ヘッド

おはようございます。 今日は天気も良く爽やかな朝です。日曜㊗️の今日はお出かけ日和ですね。

今回仕入れた牛で非常に良い部位がありますので、本日の焼肉ランチに使いますね。

黒毛和牛 九州王(♀)の高級な部位ヘッドバラです。 カルビの王様と呼ばれる部位でホンマに美味しくて綺麗なお肉です。1人前だけ切ってみました。

牛をまとめて仕入れると、こういった高級部位も入りますので、惜しげもなくランチに投入するのがあぶり軒スタイルです。
本日の焼肉ランチはいつもよりカナリお得ですので是非ご利用ください。
あぶり軒のカルビは 一般的なバラ肉はあまり使わず かいのみ、インサイド、フランク、バラ山、そしてヘッドバラをメインに使用しております。お客様の層がお子様と年配の方が多いため、脂脂のカルビ肉を避けて比較的赤身の強い部位を中心にご提供するように心がけていますので 脂が苦手な方向きのお店ですよ。 まぁ ゆうてもカルビなんでハラミやタンに比べればあれですけど。

ハラミとタンのランチもありますよ。

本日もよろしくお願いします。  


Posted by あぶり軒 at 10:52Comments(0)焼肉屋の話

2018年02月07日

水曜日 は ポイント2倍

おはようございます。 朝から水道が凍ってしまい給湯器が使えない状態で準備しています。
あぶり軒です。



本日も11時より ランチやってます。
ガッツリ焼肉か


軽く 肉吸いランチでも


本日水曜日はスタンプポイント2倍でお待ちしております。  


Posted by あぶり軒 at 10:57Comments(0)焼肉屋の話

2018年02月03日

節分ですから 諦めています。

こんにちは。最近 年甲斐もなくスマホゲームにハマってしまい。寝不足と二日酔いが普通になってるあぶり軒です。
二日酔いの日には肉吸いを食べると8割方回復しますので是非ご利用下さい。

で、本日は節分です。 今晩はご家庭にて恵方巻きを食べる日なので今夜のあぶり軒は暇暇になってしまうと諦めモードでございます。

こんな日にあぶり軒をご利用くださるお客様には感謝の意を込めまして


国産厳選カルビを1組様につき1人前ですが、サービスさせて頂きます。
諦めておりますが、是非今晩のご来店をお待ちしております。  


Posted by あぶり軒 at 12:29Comments(0)焼肉屋の話