2017年03月30日

お魚獲ってきました

こんにちわー 3月最後に魚釣りに行ってきまして、ストレス発散してきました あぶり軒です。

本日より 希少部位のヒウチをメニューに加え、幸せの夕食をご提供いたしたいと頑張っております。

当店は夜のお客様がご来店の際、最初に生ビールや酎ハイのご注文と一緒にサービスでスジの煮込みやキャベツをお持ちしております。更に私(釣りキチ)が釣りに出た翌日には日本海で釣れた高級魚の料理も無料にてお持ちいたしております。


こちらの魚は本日釣り上げた喉の黒いお魚(高級魚)でございます。
その他にも


色んなお魚が釣れておりますので、ご来店の際にはお刺身、煮付けなどをお持ちしますよ。
あまり沢山お出しすると、肝心のお肉が食べれなくなりますので、おつまみ程度のご提供になります。


これだけ釣っても 1日か2日でなくなりますので、お魚サービスはタイミングが合ったお客様だけになります。
明日は近所の銀行様の宴会のご予約がありますので、カレイ、鬼カサゴ、ノドグロ、タヌキメバルのお造りをお出しいたします。
平日にご予約頂ければなるだけ前日に日本海におもむき鮮魚を獲ってきますのでお魚好きのお客様は是非ご予約ください。


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