2017年04月15日

ブリしゃぶ

昨日 高2の娘が連絡無しで夜10時に帰って来ました。 父親としてガツンと叱らなければいけない場面であります!
連絡せーよー。。。。 ダメなあぶり軒です。

昨日の夜ご予約のお客様と普通にご来店のお客様にウスメバルとウマズラハギのお刺身をお出ししました。



飾り気の無い盛付けでしたがご好評頂きありがとうございました。
100匹程釣れましたが本日の夜予約のお客様の分で終了となります。ありがとうございました。
今年はブリが沢山釣れているらしく、あぶり軒としてもブリを獲りに行こうかなと思案しておりますが、ブリしゃぶなどをサービスしてしまうと肝心のお肉が食べれなくなり、ピンチを招く可能性が出て参ります。
また次回の釣行をご期待くださいませ。


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