2017年05月18日

本日のサービス 5月 18日

先ほどまで 日本海でお魚釣りをしていまして、海の偉大なるパワーを浴びて参りました。あぶり軒です。
本日は夕方からお店に入り、来たるべくお客様に新鮮なお魚を いえ、、お肉をお届け致します。



本日は大漁とはいきませんでしたが、色々な魚種を釣り上げてまいりましたのでご来店のお客様には魚のある限りサービスさせて頂きます。

ハマチ、マトウダイ、鯵、オキメバル、ガシラ、ウマズラハギ、レンコ鯛 とおりますので是非ご来店下さい。
今日は6時半にご予約が入っておりますので、40cmのウマズラハギを煮付けにしてお待ちしております。

魚が新鮮過ぎてなのか、下手くそなのかわかりませんが、煮付けると身が剥がれ出しまして無残な煮付けとなりましたが、肝パンパンのウマズラハギの煮付けをご堪能下さい。
他にも マトウダイのお造りとオキメバルのお造りとご用意致しております。



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