2018年02月18日

あぶり軒の宴会コース

こんにちは 本日は夜に宴会コースの中でも最上のコースである プレミアムコースのご予約があり 張り切っています。

最上のコースなので特注で希少部位を取り寄せての構成となります。
今回は 黒毛和牛九州王のハネシタを取り寄せましたよ。 ハネシタは肩ロースの中で最も細やかで綺麗なサシが入っている部分でお肉のダイヤモンドと呼ばれたりします。

こんな見た目でありながら脂はサラッとしていて しつこくなく旨味が強い ええお肉です。
ハネシタ以外にも サーロイン 、フランク、タン元などが入っています。普通にカルビ、ハラミ、タン、シマチョウ、丸腸、ミノもありまして、肉吸いも付いています。デザートはチョコレートケーキとメープルナッツのアイス
宴会コースには1000円で飲み放題も付けることが出来ますので大満足のコースになっていると思います。
今晩は張り切って肉切ります。

もうじき春にかけて歓送迎会のシーズンに入りますので是非あぶり軒をご利用くださいませ。



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