2018年03月07日

本日のご宴会

こんにちは。 平日のお昼のお客様は平均年齢55歳(見た目で)のあぶり軒です。

本日は スタンプ2倍の水曜日なのか開店から良いペースでご来店頂きありがとうございまーす。
80歳ぐらいのお婆ちゃんも普通にお肉食べてくださいますので、柔らかく、脂少なめの部位のチョイスを心がけております。


本日は夕方から十数名様のご宴会も入っておりますので、気合い入れて頑張ります。
最近は魚釣りに行けていないので 折角のご宴会に鮮魚な一品をお出し出来ておりません事が心苦しいですが、お肉の方で精一杯頑張ります。
16日に日本海に行く予定をしておりますので次の土日には新鮮な一本釣りのお魚を期待して下さいね。


これぐらい釣れたら良いのですが。




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