2018年03月16日

こんな時期でも日焼けします。

こんにちは!さっき日本海から帰ってきました。魚屋のあぶり軒です。
今回は受験のお疲れ様とおめでとうを伝えるために日本海にめで鯛を採りに行ってきました!が


赤いお魚でも、ガシラと沖メバルしか釣れなかったですー。
しかも小ぶりな奴が多かったです。


明日の朝には旨い沖メバルの一夜干しが出来ますので、土曜日に焼肉屋の網で焼いてみて、美味しく頂けるようなら お客様にサービスしようとおもってます。
何匹かは刺身にしてたべましたが、新鮮過ぎてコリコリでしたね。干物といえども新鮮な魚で作るあぶり軒の一夜干しはいかがですか?


同じカテゴリー(お魚の話)の記事画像
7月13日 日本海  冠島にて
焼肉屋の焼き魚(無料)
三カ月ぶり
冬の魚釣り
お魚 採ってきました
本日の宴会に
同じカテゴリー(お魚の話)の記事
 7月13日 日本海 冠島にて (2018-07-13 23:13)
 焼肉屋の焼き魚(無料) (2018-06-22 15:08)
 三カ月ぶり (2018-06-22 01:23)
 冬の魚釣り (2018-01-19 23:35)
 お魚 採ってきました (2017-12-21 23:26)
 本日の宴会に (2017-11-25 13:42)

この記事へのコメント
すみません、つかぬ事を伺いますが、ランチのお肉の量は
日によって量が変動するのですか?
先日ランチを食べさせていただいたのですが
メニューのお肉の量とあまりにも異なっていたもので・・・
Posted by 初来店 at 2018年03月23日 12:17
コメントありがとうございます。あぶり軒です。
メニューの写真のお肉の量は枚数ではなく目方(グラム)で撮影しておりまして、普段 お出ししているランチも写真のお肉の量と同じ重さのお肉を乗せております。
写真だけ多目に乗せて実際は少なめにしていることはございません。
その日のお肉の部位によって非常に柔らかいカイノミやフランクの場合は分厚くカットしておりますので、枚数が少なくなる場合もございます。 歯ごたえのあるカブリやインサイドスカートの場合には少し薄めにカットしますので枚数は写真よりも多くなる場合もあります。
ご満足頂けなく大変申し訳なく感じております。
価格的にこれ以上の増量は厳しいので、仕入れ価格の見直しと強化を図り、同じ値段でより多くのお肉を乗せていけるよう努めてまいります。
貴重なご意見 誠に有難うございました。
Posted by あぶり軒あぶり軒 at 2018年03月23日 19:02
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。