焼き肉のあぶり軒です

先ほどまで 日本海でお魚釣りをしていまして、海の偉大なるパワーを浴びて参りました。あぶり軒です。
本日は夕方からお店に入り、来たるべくお客様に新鮮なお魚を いえ、、お肉をお届け致します。



本日は大漁とはいきませんでしたが、色々な魚種を釣り上げてまいりましたのでご来店のお客様には魚のある限りサービスさせて頂きます。

ハマチ、マトウダイ、鯵、オキメバル、ガシラ、ウマズラハギ、レンコ鯛 とおりますので是非ご来店下さい。
今日は6時半にご予約が入っておりますので、40cmのウマズラハギを煮付けにしてお待ちしております。

魚が新鮮過ぎてなのか、下手くそなのかわかりませんが、煮付けると身が剥がれ出しまして無残な煮付けとなりましたが、肝パンパンのウマズラハギの煮付けをご堪能下さい。
他にも マトウダイのお造りとオキメバルのお造りとご用意致しております。

  

こんばんは 半月ほど魚釣りに行ってないのでＧＷの疲れ（心の疲れ）がマックス溜まっております。あぶり軒です。
18日に日本海に行ってきますので、金曜、土曜日ご来店のお客様には久しぶりのお魚サービスが出来ると思います。
で、 最近流行りのアニサキス ご存知ですか？

イカ、サバ等に寄生して、生きたままのアニサキスを人間が食べてしまうと激しい腹痛に襲われるヤツです。
奴は魚の内臓に寄生しており、宿主が死ぬと暫くしてから身に移動する習性があります。
漁師さんの網漁等で捕獲されるお魚はぶっちゃけ何時死んだかわからない魚ですので、採れたてと言ってもアニサキスが身に回っている可能性が高いです。
しかーし。あぶり軒の捕獲した魚は一本釣りオンリーなのでご安心下さい。

そして 生きたままのお魚をその場で血抜きして、内臓も処理している為、魚屋さんのお魚よりも断然の安心、安全が守られていますよ。
今回は イサキとブリと甘鯛とキジハタを狙っての出船なのでご期待下さい。
お魚のご予約は！(◎_◎;)

焼肉屋でしたわ。

お食事のご予約は079-439-5929 あぶり軒まで宜しくお願いいたします。
  

ＧＷの疲れがナカナカ取れなくてブログの更新をサボっておりました。多分魚釣りに行けば治ります。あぶり軒です。
今月のチラシ が出来ておりましたので 貼っておきますね。


おチビさんのメニューを追加致しましたので、完全個室のお席で好きなだけワイワイやって下さい。

クーポンは お昼のランチお試し（108円引き）クーポンと、平日の夜に利用出来る540円引きのクーポンです。
このチラシ画面ご掲示にて6月末までご利用になれます。

最近はかなりの比率でちびっ子のお客様が増えて来ました。当店のメインターゲットは2歳児のちびっ子なので、嬉しい限りです。ありがとうございます。
  

ＧＷはいかがお過ごしでしょうか？気温も天気も良い日が多そうな年なので予定も立てやすく快適な連休生活を送れそうですね。不休のあぶり軒は序盤からバテ気味で頑張ってます。
水曜定休日ですが、今週の3日は営業しておりますのでどうぞ宜しくお願い致します。
ＧＷに入ってお子様のご来店が激増いたしまして お子ちゃまメニューを作れとリクエストがありましたので急遽作りました。




こちらのメニューも近いうちにメニューブックに追加致しますのでよろしくお願いします。
お客様のリクエストにはなるだけお応えするようにしておりますので気軽にお申し付け下さい。
先々週には わし ベジタリアンやねん。と言うお客様がご来店された時には度肝を抜かれましたが、それなりにはお出しいたしましたよ。

この連休はあぶり軒で大切なひとときを過ごしみませんか？