焼き肉のあぶり軒です

こんにちは！さっき日本海から帰ってきました。魚屋のあぶり軒です。
今回は受験のお疲れ様とおめでとうを伝えるために日本海にめで鯛を採りに行ってきました！が


赤いお魚でも、ガシラと沖メバルしか釣れなかったですー。
しかも小ぶりな奴が多かったです。


明日の朝には旨い沖メバルの一夜干しが出来ますので、土曜日に焼肉屋の網で焼いてみて、美味しく頂けるようなら お客様にサービスしようとおもってます。
何匹かは刺身にしてたべましたが、新鮮過ぎてコリコリでしたね。干物といえども新鮮な魚で作るあぶり軒の一夜干しはいかがですか？